异丁醛

C A S#：78-84-2

分子式：C4H8O

分子量：72.10570

物  性：在空气中氧化。在有铂黑的情况下迅速氧化成异丁酸。水溶液与钠汞齐作用生成异丁醇。

贮   存：桶或玻璃瓶外用木箱或钙塑箱加固内衬垫料包装。贮存于阴凉、通风的仓间内。

用   途：用于合成纤维素酯、香精、香料等，常用于烘烤食品、肉制品、糖霜